Ez dut ohiturarik telebistako emankizunen kritika egiteko, baina "La costa de Iparralde. El lujo de una gastronomía" EiTBko "No es país para sosos" saioan ikusi dudanetik, sentitzen dudan auzo-lotsa kendu ezinik nabil, eta pentsamendu batzuk ekartzea erabaki dut lerrootara. Ramon Roteta eta Ander Gonzalez sukaldariek Lapurdiko kostan (ez Iparraldekoan) zer ez den egin behar egokitasunez azaltzen dutela iruditu baitzait, nora ez den joan behar ere bai, eta batez ere nola.
Iturria: txuriya.com
via @beatxo: Eitb-rentzat iparraldea zer den eta zoritxarrez ez eitb-rentzat bakarrik #SOSiparraldeahttp://t.co/UmT9S8e53Y